カリフォルニアワイン協会様 記事8月

6月から毎月「ワイナリーの夏のお仕事」としてカリフォルニアワイン協会様のインスタグラムとFacebookに記事を書かせて頂いています。


8月のテーマは、「ワイナリー準備〜スパークリングワインの収穫と醸造開始」です。


この写真は、畑やワイナリー設備にスパークリングワインをスプラッシュして安全と豊作を祈願するスパークリングワイン醸造現場の様子です。


是非、チェックしてみてくださいね。


#カリフォルニアワイン協会 #ワイナリーのお仕事 #スパークリングワイン #豊作祈願 #スプラッシュ #エノログ川邉 



エノリューション

代表の川邉久之は、カリフォルニア、ナパバレーにて15年間ワイン醸造に携わり、国内ワイナリーのコンサルタント、醸造責任者を経てワイン醸造技術士として独立。日米30年以上のワイン醸造経験を生かしたワインに関わる問題解決と発展を使命として活動中。

0コメント

  • 1000 / 1000