川邉を囲んでワインを楽しむイベントin岐阜が決まりました！
エノログ川邉が、初めて岐阜でワインイベントをさせて頂ける事になりました
日時 3月20日金 春分の日
18時 スタート
場所 円相 かんろ 岐阜市羽根町30
会費 7000円 税込
募集 先着14名様
主催 酒のひろせ TEL058-387-6155
お申込みは、酒のひろせまで直接お願いします。
以下、紹介文を転記させて頂きます。
★★★★★★★★★★★
昨年8月に高畠ワイナリーを退職され さらに全国各地でワイン人口を増やすための イベントや講演活動にお忙しい川邉久之さんを 運良く岐阜にお招きしてワイン会をコラボして開催することになりました。
巷で日本ワインを目にしない日はありません。スーパーやドラックストア コンビニ 町の酒屋まで色々な店で売られています。
「飲んではいるけど 日本ワインって本当はどうなの？」
って思ってる人多くいると思います。
日本ワインの現在と未来
全国のワイン産地の特徴
日本ワインの歴史と葡萄品種ごとの特徴
美味しい飲み方 お料理の合わせ方
など 日頃の疑問を川邉さんに質問して
楽しく日本ワインを知りたーい！という気軽なワイン会です。
お店は 美味しいと評判の円相かんろさんの
コース料理をお願いしてます。
かつお節や昆布の和風のおだし
鶏だし 牛骨だし など出し汁をベースにした料理に日本ワインを色々合わせながら 何故こんなに合うのか？という体験をしよう！と思います。
皆さんお誘い合わせの上ご参加下さい。
お申し込みお待ちしてます。
＊飲食店さんや酒屋さん関係の方も参加頂けます。
#日本ワイン #発酵 #大人の科学 #岐阜イベント #ワイン
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