東京バイオテクノロジー専門学校にて

2019年2月3日


東京バイオテクノロジー専門学校にて、
「海外研修前事前講義」を担当しました

海外研修先はフランスで、
ブルゴーニュ…など、ワインや 
チーズの産地巡りだそうです


彼らは、今年の春からグループに分かれ
卒業研究を行いつつ、就職活動に入ります

今回講義を担当した、この専門学校の

醸造発酵コースは、日本で唯一の
エノログ資格認定に見合う科目単位を
充足したプログラムを設置しています。


講師陣は、誰もがご存知の戸塚先生はじめ、
増子先生、花牟礼先生と著名なワイン関係者の
ご布陣のほか、ビール、日本酒においても
業界トップの先生がたです。


学生の皆さん、何卒ご健闘を
お祈りいたしております。


夢を大切にビジョンとして描いて、
諸先輩らと同様に、
どうか立派に巣立ってください。


エノログ 川邉久之