Wine Spectator に！
アメリカのWine Spectator に、
”Defining Japan’s Terroir” として
登場しています。
https://www.winespectator.com/webfeature/show/id/Defining-Japan-Terroir
掲載くださった、ライターのJulianさん、また関係者の皆様、本当にありがとうございました。
高畠ワイナリー
エノログ 川邉 久之
#wine #ワイン #川邉久之 #醸造家
エノリューション
代表の川邉久之は、カリフォルニア、ナパバレーにて15年間ワイン醸造に携わり、国内ワイナリーのコンサルタント、醸造責任者を経てワイン醸造技術士として独立。日米30年以上のワイン醸造経験を生かしたワインに関わる問題解決と発展を使命として活動中。
0コメント