プロ向けワインセミナー@名古屋のご案内

川邉の出身地、名古屋でプロ向けワインセミナー行います。

添加と工程など醸造的な介入の意味、その歴史と未来に関してお話します。


日時 11月19日 PM14時~1時間半くらい

場所 プレゼンチ
住所 名古屋市 東区 泉2-1-28 Viare Storia 2C
会費 5000円

テーマ:添加と工程には意味がある


コロナ対策をしっかり行うために今回は10名様限定のセミナーにいたします。
お約束:ご参加の方はマスク着用のセミナーとなります。
お申込みは、プレゼンチの伊藤様あてに直接お申込みください。

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エノリューション

代表の川邉久之は、カリフォルニア、ナパバレーにて15年間ワイン醸造に携わり、国内ワイナリーのコンサルタント、醸造責任者を経てワイン醸造技術士として独立。日米30年以上のワイン醸造経験を生かしたワインに関わる問題解決と発展を使命として活動中。

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