ワイン王国 X 川邉 オンラインセミナーご報告

6月27日午後2時より、ワイン王国様主催のオンラインセミナーのナビゲーターを川邉 が務めさせて頂きました!

テーマは、「日本のグランクリュ」です。

第一回目は、上山、高畠 上和田 “山形県の日本ワイン造り’でした。

その土地独特のワイン造りの歴史や、葡萄との向き合い方などのセミナーと質疑応答で約2時間弱話させて頂きました。

予めワイン王国の本を手にして頂きながらのYouTube LIVEは、全く新しい試みでしたが、LIVE中はどんどん質問が舞い込みセミナーを受けて頂いた方々と画面越しの繋がりを強く感じました。

あと二回のセミナーは、下記の通りです!
ご興味あれば、是非よろしくお願いします。

第2回:7/11(土)14:00~15:30テーマ「山梨 峡東(きょうとう)・中北(ちゅうほく)、京都 京丹波(きょうたんば) ~日本ワイン誕生の地、そして他地域への派生~」 

申し込み締め切り:7/6(月) 
振り込み締め切り:7/7(火)

第3回:8/6(木)19:30~21:00テーマ「広島 三次(みよし)、熊本 菊鹿(きくか)、大分 安心院(あじむ) ~日本ワインのニューウエイブ~」  

申し込み締め切り:7/29(水)  
振り込み締め切り:7/30(木)
#エノログ川邉  #日本ワイン #タケダワイナリー #高畠ワイナリー #ウッディファーム&ワイナリー #ワイン王国 #ワインオンラインセミナー

エノリューション

代表の川邉久之は、カリフォルニア、ナパバレーにて15年間ワイン醸造に携わり、国内ワイナリーのコンサルタント、醸造責任者を経てワイン醸造技術士として独立。日米30年以上のワイン醸造経験を生かしたワインに関わる問題解決と発展を使命として活動中。

0コメント

  • 1000 / 1000