山形放送の取材を受けました!


2020/8/14に山形県南陽市の戦時中のワイン作りについてエノログ川邉が
リモート取材を受けました。


8月21日位のニュースエブリーで放送予定です。


2018年にフォスタージャパンさんのサイトに寄稿した
「土とワイン」置賜地方のブドウ栽培の歴史と風土


こちらの内容を見て取材申し込みがありました。


ワイン造りの歴史は、意外にも戦争の歴史にも繋がっています。
放送日が決定したらまた、情報をアップ致します!

#南陽市 #山形放送 #ニュースエブリー #戦時中のワインつくり #日本ワイン

エノリューション

代表の川邉久之は、カリフォルニア、ナパバレーにて15年間ワイン醸造に携わり、国内ワイナリーのコンサルタント、醸造責任者を経てワイン醸造技術士として独立。日米30年以上のワイン醸造経験を生かしたワインに関わる問題解決と発展を使命として活動中。

0コメント

  • 1000 / 1000